餐饮商家入驻什么样的外卖平台，能比主流外卖平台抽成低?

数据信息表明，2019年年末，我国外卖送餐顾客经营规模约4.6亿人，较2018年年末同比增加12.7%，从而可以看得出，外卖行业发展趋势快速，促使用户数量日渐巨大，并呈持续增长发展趋势，伴随着外卖平台的渗入速率变的越来越快，现阶段己经逐渐从一二线迁移到三四线，从市区迁移到县镇，外卖送餐市面的总体下移发展趋势更为显著。

低线城市及县区餐饮商家做网上外卖送餐所具有的困扰

一、遮盖地区的外卖平台太少

在这种城市中，2/3的地域几乎是沒有相近美团外卖、饿了么外卖那样的网上外卖平台，因此许多商家想要做网上外卖送餐，也没有一个可以进驻的服务平台，促使这一些地方的商家迫不得已或是维持传统式运营模式。

二、遮盖外卖平台的地域，服务平台抽成占比过高

现阶段美团外卖、饿了么外卖也慢慢地渗透到低线城市及一些县区中，但是渗透到速率还较低，但这种流行服务平台对餐饮商家进驻的提成达到26%以上，商家还需要自身补助运送费、食物、人力等成本费，造成商家的盈利寥寥无几。

自营同城外面卖合理处理低线城市餐饮商家运营问题

近些年新冠疫情对餐饮业的冲击性极大，也对商家的运营模式产生诸多艰难，面对困难的餐饮商家，积极主动战“疫”，添加网上外卖送餐变成高效率逃生方式，但现在已产生的网上外卖平台在一些低线城市及一部分县区都未被遮盖，造成这种地方的商家或是遭遇困境，而同城网外卖平台的出現突破了这种地域商家的运营问题。

同城网外卖平台对低线城市及县区餐饮商家运营的优点

1、入驻平台设定灵敏的提成占比

自营同城网外卖平台比照市面上流行外卖平台的一大优点是可以给进驻的商家给予灵便提成设定，全部的顾客数据信息均由商家自主管理，让商家有着自身的可重复使用的公域客户总流量。

2、多元化经营方式，盈利增加

餐饮商家入驻平台后，要想吸引住越来越多的顾客提交订单，可以线上上店面里添加：立减营销推广、存款奖赏、vip会员包等，还能提高消费者的感受，能完成更多的权益提高，达到大量人性化客户的要求！

自营同城网外卖平台如何搭建？

（一）明确服务平台所涉及到的作用种类

在要打造出自营同城网外卖平台以前，要先锁住服务平台必须的功用有什么，而且明确派送的服务范围，例如：外卖送餐、蔬菜配送、代买代办公司等。

（二）建立专业能力已有派送精英团队

建立派送精英团队是做每一个外卖平台不可缺少的一部分，因此自营外卖平台也要一支具备单独且专业的物流配送精英团队，刚启动的过程中可以不需要过多派送员，在服务平台早已有挺多订单信息量后可以再次征募。

（三）用优良的系统软件拓宽渠道

一个高质量的系统软件是可以智能化管理团队，商家能根据即时查询信息内容，派送员能立即接单子，但是系统软件的挑选也并不是非常容易，最先得实际操作简单、有单独的智能管理系统，次之系统软件可靠性和安全系数务必好些，那样才有益于中后期平台运营，在都达到这种状况下还需要尽可能挑选花费较低的系统软件，那样才可以节约成本。

根据各个方面的优点，在低线城市及县区打造出自营同城网外卖平台不但可以提升餐饮商家的盈利，归还本地创业人带来了创业商机，因此越快进行，把握在自已手里的資源就越大。