完成餐饮业的供应链系统有很多方式 ,根据ODOO完成连锁餐饮的供应链系统,会事倍功半的实际效果,连接强劲的开源系统ODOO关键,运用ODOO强劲的ERP构架开展关键工作的解决,便于开展作用扩展。因为快餐连锁店的要求比较复杂,需求对ODOO开展深层订制才可以做到简易好用也便于为使用人接纳。最先叙述快餐连锁店供应链系统的功能性定义及其解决方法的逻辑性,之后再逐渐解读实际的完成。大家将根据真实营运中的外资企业公司快餐连锁店供应链系统来具体解读。
总体完成
基本上架构
深层个性定制的表格
一、快餐连锁店基本上的功用是门店的认购,因为门店总数诸多,而ODOO针对手机客户端的高并发解决,页面解决必须花费大量的CPU和运行内存資源,因此同时应用ODOO的手机客户端开展申购单的填好,高效率会很差。因为餐饮业较为了解微信扫一扫点餐的方法,因而,根据微信挑选商品和必须的认购总数,操作面板相近扫码点单的页面,会比较容易被饭店的连锁加盟门店的服务生接纳,提交订单时可以选取向哪个加工厂开展提交订单,下单递交时根据api接口把申购单送至ODOO中间服务器虚拟机解决。
二、加工厂的客户订单解决。许多餐饮业的加工厂分为好几个,例如甜品加工厂,食物半成品加工加工厂,午餐半成品加工加工厂,烘焙厂,生日蛋糕厂,月饼厂等。每一个加工厂又分为不一样的制造单位,承担不一样品种的商品的生产制造,不一样单位承担不一样商品的送货。依据每个门店的认购状况,全自动造成生产制造要求单,发货清单。与此同时申购单全自动造成对每个门店的出货单,每个门店的收货单。依据作用要求,不一样的加工厂可以采用不一样company来完成,而且不一样的制造单位选用加上商品的生产制造归类及其送货归类来完成,而且每一个商品特定对应的制造单位和送货单位,全自动出相对应必须的每一个商品的生产制造总数,一样,全自动出每一个商品的送货总数及其相对应送货的每个门店的清单。申购单的建立是根据company间的全自动销货单全自动造成门店的订货单来完成,而且在申购单加上认购总数,送货总数,取货总数,供加工厂与门店与此同时可查看,立即调节认购和收送货的问题。
申购单实例
三、货运物流购置。货运物流购置包括生产制造的原材料要求单及其货运物流代购置和一些非生产性类的商品,这种都归于物流配送中心。全自动造成对应的采购方案单,采购计划单通过采购经理审核后,容许开展购置,打印出采购单,交到相对应的供应商。购置确认订单后,全自动依据商品归类购置属性分为不一样的拣货运单,有利于不一样商品的取货进仓。因而,为物流配送中心加上一个新的company,为便捷购置进仓,不用将商品来调整,应用一个储位就可以,针对不一样仓储物流的要求,则加上商品的持仓属性,依据持仓属性可以测算获得不一样的持仓的商品的进销存软件一览表,与将物流配送中心多库房的计划方案,加上商品持仓属性的方法巨大简单化了操作者的实际操作。
原材料要求单实例
四、门店仓储管理。门店市场销售POS机销售后全自动扣除门店的库存量,而且门店根据日盘,周盘和月盘实时监控系统门店的基础理论库存量与具体库存量,督查门店的管理方法,及时处理门店的运营系统漏洞。
五、技术架构完成:应用ODOO集中化开展中间票据的加工处理和数据信息配备。门店票据实际操作应用根据ThinkPHP的商城系统构架搭建申购单,门店库存量和汇总单。
六、烘焙门店的前店后厂,生日蛋糕提交订单的字母店的认购提交订单,月饼下单,加工厂的生产制造质保期,待续
连锁餐饮供应链系统
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