便利店入驻美团外卖

做外卖!

一开始盯着单量。

一段时间后盯着营业额。

然后盯着利润！

开店前没打算上美团外卖，开店后被美团折磨得……跌宕起伏。

我们找了一些网上的资料，了解外卖运营技巧，也试图在日常数据里掌握规律。想当初情急之下还花9.9我买了一次外卖手术诊断。记得当时我们月销量三四百，他诊断我们是600-1000？现在我们是1300 。

四个月来，在当地便利店排名第三，前两家是凌晨2点开的老店。从数字上看，这个结果无疑是美好的。

说到利润和风险，只有你知道。

美团可以说的事情太多了。外行只看单量，代运营看营业额，商家看利润，看稳定性。

利润=营业额 配送费-美团佣金-活动成本-商品成本

如何提高利润是复合选择题。

如何平衡活动和单一数量，现在我认为这是一个必须在当地商业区进行实际测试的结论。但测试需要成本，真正的活动损失，真正的营业额损失，以及一周内无法上升的排名损失。

当商店势头好的时候，我懒得做测试。只有当出现问题时，比如今天，当我们选择商家因为客户快速退款而缺货时，反正差别也很差。让我们做测试。

今天把起送抬到29元，可以保证我的利益，但是客户肯定不喜欢。最终结果如何？……就看看了。

贴上最近看的帖子，14年……但是新手还是可以学习的

http://bbs.tianya.cn/post-develop-2010709-4.shtml