顺丰做外卖平台啦，佣金只有千分之三！

顺丰快递也是外卖平台！重要的是佣金只有千分之三，以团餐外卖为主，正式进入餐饮业！

佣金一直是餐饮商家与现有外卖平台之间相爱相杀的矛盾点。疫情期间，外卖比例增加，爱恨纠葛加剧。在这个关键时刻，旧金山快递悄悄进入了游戏！

顺丰推出的丰盛食品能否以差异化的团餐切入外卖平台？它的进入能否打破现有外卖的垄断，降低佣金？对餐饮企业有什么好处？

以团餐外卖为主，西贝，必胜客，

真功夫等百家商户入驻

顺丰推出丰食外卖平台，以微信小程序的形式出现。自今年2月在部分城市推出以来，目前已全面进入从团餐到个人外卖的业务。

顺丰快递作为中国快递行业市值超过2000亿元的顺丰快递，正式进入餐饮领域！

以企业团餐为主

与现有外卖平台单份外卖订餐不同，丰食以团餐为主要服务，推出不同的团餐套餐。

丰食声称，未来可以在企业微信上为企业定制专属页面，也可以为企业提供专属团餐折扣，支持员工餐补对接。

2.日历点餐采用预定模式

丰食采用预定模式，推出个性化日历点餐，顾客可选择指定日期预订相关餐食。

除了外卖点功能外，丰食还具有未上线的餐厅点餐功能。

3、5份起订

4.必胜客、真功夫等百家商户已入驻测试

德克士、必胜客、船歌鱼、和府捞面、乐凯撒比萨、吉野家等。到目前为止，已有100多家知名餐饮企业入驻，其中大部分是大型餐饮连锁品牌，相关门店2000多家，覆盖北京、上海等一线城市。

5.佣金只有千分之三

今年7月1日前，入驻丰食的商户上线，佣金只有千分之三。7月1日后上线的佣金只有2%。

在采访了大型餐饮品牌后，我们还了解到，在一个月的食品测试阶段，测试阶段，一些餐饮企业的佣金率将被降低，相关费用将在后期按规定收取。

在配送费方面，不同餐厅的配送费主要分为0元和5元。

顺丰低佣金入场，

外卖平台能解困吗？

多年来，美团、饿了么一直坐稳外卖，虎占龙盘，餐饮企业基本没有第三选择。

现在顺丰快递已经成为一个破局者，给餐饮老板带来了第三选择。食物的到来能给餐饮老板带来新的机会吗？会长期吗？

1.主要餐饮新金矿外卖团餐

根据团餐谋和西云国际联合发布的《中国团餐业供应链发展研究报告(2019)》，餐饮业市场规模已超过4万亿元，其中团餐占市场份额的30%。团餐也是餐饮业市场规模增长最快的业态！

疫情催生了更多的外卖团餐需求，许多餐饮企业开始推出团餐外卖，这是以前的TO C端，转变为TO B端，团餐外卖突然火爆，顺丰快递看到餐饮to B结束的机会，在这个机会下推出丰食。

现有的外卖团餐多在平台上下单，不以企业形式提供优惠。外卖团餐以丰食为主，更有针对性。

2.丰食要出师，路还很远

1)流量还有待积累

虽然丰食正在通过多种渠道获得流量，如低佣金获得100多个餐饮品牌的声誉，500万价格补贴吸引用户流量，但它仍然依靠时间来积累与两个现有平台相比的流量。

毕竟一口气吃不到胖子，所以要慢慢等待新平台的流量，让餐饮商家同时拥有新的流量入口。

2)平台服务细节需要改进

外卖平台绝不比谁送货快，谁送货好，从外卖平台的餐饮展示，到商家排名，餐饮流程规划，甚至合理配送，每个环节，两个现有平台至少研究了近10年，旧金山快递想赶上很长一段路。快餐连锁品牌的餐饮老板说。

这些担忧并不是多余的。一些记者发现，虽然客户在点餐时的送货费是0元，但在选择送货方式时，表明超出送货范围无法下单。由于测试阶段系统不成熟，客户体验不是很好。

要真正做到和现有的两大平台一样，也许还需要一些时间来磨合。

能否打破现有外卖平台的垄断，

对餐饮老板有？

一些餐饮老板感叹道：流了一斤汗，七两给了外卖平台…”！

疫情爆发后，线下门店客流减少，运营成本上升。很多餐厅把重点放在外卖上，但高佣金、资质审核、平台垄断运营让餐饮老板苦不堪言。

餐饮老板一直渴望有其他平台进入竞争，打破这种形式，此时旧金山快递强劲进入，具有强大的分销优势和企业资源优势打破当前的死亡，让许多餐饮老板有第三选择，而不仅仅是接受霸王条款二选一。

我们发现，商家直到7月1日才上线，佣金只有千分之三，7月1日以后上线的佣金只有2%。对于做外卖团餐的餐饮商家来说，它的进入直接降低了佣金，给了苦于抽高佣金的餐饮商家喘息的机会。

后记

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伟人曾经说过：一开始，任何新事物都只是一棵幼苗，所有新事物都是有价值的，因为在新幼苗中，有无限的活力生长，成长为巨人成长为力量。

我们不知道丰食能给餐饮人带来多少惊喜，也不知道未来会不会被割韭菜毁掉，但它的出现无疑给餐饮业带来了一线活力。

芳林新叶催陈叶，流水前波让后波，希望丰食这波浪，能真正让被困已久的餐饮人发现新大陆！