4000万日订单背后，美团正在撕掉“外卖”标签

美团外卖正在撕掉外卖的标签。

8月8日，美团外卖宣布平台订单量超过4000万，再创新高。

疫情突破，美团加快拓展新业务

受疫情影响，2020年的餐饮外卖生活非常艰难。

在餐饮领域，西贝小面村、海底捞、九毛九、肯德基、麦当劳、大家乐等大型连锁餐饮都遇到了困难。在外卖方面，美团和饿了。

根据美团5月发布的2020年第一季度财务报告，美团营业收入168亿元，同比下降12亿元.6，经营亏损17亿元，同比扩大31.6%。调整后净亏损2。.同比下降79亿元.4%。美团业绩下滑主要受外卖订单和佣金收入的影响:财务报告显示，美团餐饮外卖第一季度收入95亿元，同比下降11亿元.4%的订单量同比减少17%.3%。佣金方面，本季美团餐饮外卖交易金额715亿元，佣金收入86亿元，佣金率12%。2019年同期，美团餐饮外卖交易金额756亿元，佣金收入99亿元，佣金率13%。

相比之下，美团外卖第一季度的收入和佣金大幅下降。美团早就在2019年全年行业报告中估计了疫情可能的影响，但疫情的下降仍超出预期。

面对严峻的经营形势，美团很早就开始突破自救。自3月以来，美团一方面开始进一步加强其核心骑手的能力，扩大到2800多个县级以上城市，通过大数据和调度算法升级实现全球灵活调度；另一方面，美团开始向一切都可以回家方向努力，试图将过去相对单一的餐饮配送延伸到数字、普通药品、文具、书籍、鲜花、新鲜食品，甚至日常百货公司。到目前为止，美团已经开始从送外卖向送一切迈进。

在4000万日订单的背后，美团正在撕掉外卖的标签

3月份从送外卖向送万物推进后，美团开始加大对美团闪购、美团买菜等新业务的推广力度。

美团闪购是美团于2018年7月推出的一项新业务，基于消费者对超市便利、新鲜水果和蔬菜、花卉和绿色植物的即时配送需求。该业务的第一个入口是美团平台，与美团外卖共享相同的配送网络，并进行有针对性的配送升级和配置。数据显示，美团闪购拥有53万名活跃骑手和智能调度系统，可以为企业提供相对成熟的分级配送系统和分拣方案。此外，美团还有一个基于LBS生活和消费的全景数据可以为企业提供精细的操作。西哥从美团闪购官方了解到，截至2020年8月，美团闪购配送类别已从超市便利、新鲜水果蔬菜、花卉和绿色植物扩展到新鲜水果蔬菜、健康护理、服装、鞋帽、美容化妆品、日常百货公司、母婴等8个类别。并与家乐福、7-11、著名产品、叮当快药、海兰家居等品牌企业达成合作。

我还记得今年4月美团送华为P40手机新闻？今年4月8日，一些用户通过美团外卖平台".易联讯达华为授权体验店"成功下单购买华为P28分钟后，美团骑手将拥有40台新机器P40新机送到了用户手上。那个急速送货的平台，就是美团闪购。

美团买菜是美团小象事业部于2019年初推出的生鲜零售业务。美团买菜采用APP端 便利服务站模式。服务范围内的社区居民可以使用手机APP下单选购食材，美团买菜将通过在社区设立的集仓储、分拣、配送于一体的便民服务站，为社区居民送菜到家。据了解，美团买菜目前已在北京、上海、武汉上线，并开设线下便民服务站。

自年初美团开始加强美团闪购和美团购物的推广以来，美团闪购和美团购物开始加快发展，取得了长足的发展。据媒体报道，美团外卖日订单可超过4000万，美团闪购和美团购物贡献巨大，订单总量超过50%。

西哥认为，从送外卖走向送万物一直是美团的梦想。疫情其实是美团加快美团从送外卖走向送万物的大契机。

美团外卖撕掉外卖标签的另一个依据是美团的财务报告。根据美团发布的2019年第四季度和年度业绩财务报告，美团在2019年实现年收入975.同比增长49亿元.5%，首次实现年利润。2019年美团盈利的关键不是外卖，而是商店和酒店旅游业务。数据显示，2019年美团到店和酒店旅游业务毛利率高达88.6%，毛利约197亿，高于外卖，新业务总额近70亿。换句话说，从利润的角度来看，外卖不再是美团的主营业务。

订单和利润更多来自美团，美团闪购，美团购物，正在撕掉外卖的标签。

撕掉外卖标签的美团更值得期待

日订单超过4000万对美团来说意义重大。第一个意义是美团走出了疫情困境，第二个意义是美团从送外卖向送万物的转型取得了阶段性突破。

美团上半年过得并不容易。正如前面所说，疫情打破了美团和商家的平衡，加剧了美团和商家之间的矛盾。以上半年的美团为例，对美团佣金表示不满，因为线下餐饮商家很难过。今年4月，广东省餐饮服务业协会在其官方微博、微信官方账号等渠道发布了《广东餐饮业美团外卖联合协商函》，称已收到数百家餐饮企业对美团外卖的投诉，要求美团外卖降低佣金比例，取消独家合作。此外，四川、重庆、云南、山东等地的多个行业协会也致信美团，呼吁降低佣金。

因此，日订单超过4000万对美团来说具有关键指标意义，这不仅意味着美团已经走出了疫情困境，还取得了新的增长。要知道，美团从2000万日订单到3000万日订单共用了14个月，从3000万日订单到4000万日订单共用了1年左右。相比之下，美团日订单增速在上升。疫情下，这种增长并不简单。

西哥曾经说过，美团离综合电子商务平台有多远？与商品类别、供应链和支付用户容易感知的基础设施相比，用户习惯和心理变化更加困难。美团希望成为一个综合性的电子商务平台，不仅要继续改善基础设施，还要加强对用户购物习惯和心理的教育和指导。如果用户的购物习惯和思维不能改变，美团将很难成为一个综合性的电子商务平台。

疫情期间，美团闪购和美团购物为美团贡献50%以上的订单表明，美团从送外卖向送万物的转型取得了阶段性突破。也说明美团的配送系统经受住了美团向万物皆可回家转型的考验，在转型过程中实现了美团送餐的高效率，成功 ** 到了万物品类的配送。疫情下，日订单超过4000万的结果也说明美团以运力为核心，多业务协同叠加效应凸显。

撕掉外卖标签，成功运力 ** 美团行业的美团，正在给市场带来更多的想象。