外卖点餐代运营方面——美团外卖如何提高小店的复购率——13美团外卖代运营方式

如何大幅度提高其他店铺的复购率

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众所周知，3月份由于禽流感疫情的造成影响，越来越多的所有商家直到就做外卖了，那么在外卖点商家众多的平台提供上，我们如何能可以做到不受其他商户的造成影响，保障我们自己的单量呢？对于一个店面来说，顾客消费无非是分为新客和老客两种，做过外卖点餐的其他商家不应该都？，拉去一个新客的成本支出是极高的，有的时候推广都停在4元3元了，店铺里的网上曝光也不见人着涨多少，没网络曝光平台流量成了很多老板们的头痛点。其实美团外卖繁华商圈是固定的，每天逛你家餐店的也就这么一批人，但是获取方式源源不断的新客基本上是绝非易事。得到提高顾客消费的复购，把新客转化过程成老客才是关键在于。

那么是不是其他店铺的复购率呢？

饿了么外卖的顾客们详细分析里我们可以每周和生活费的新老客%

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灰色的红色线代表人着大商圈共同前行的平均复购，图三这家店的购买转化率很高，明显远远高于商圈共同进步，而且比较稳定。那么优秀其他店铺的复购率数据数据是怎么样的呢？新老客占在4:6，图三这家其他商户已经安全抵达最优的新老客占比高了。购买转化率保持在20%-25%左右你的小店单量就很稳定了。

那么如何增强小店的购买转化率呢？影响复购的最主要重要因素是其他产品、它的价格。这些硬件技术各位老板们得先扎实基础。

首先最重要的就是口味喜好，每个女老板都感觉隔壁邻居的产品好吃，没啥大解决，正是这种想才受限制了店铺火锅菜品的创新突破。一款好的菜品需特殊工艺处理市场市场的再验证，取悦大众市场的偏甜。多少全国范围内连锁的品牌其他店铺还在不断的上新款产品。懂得道理大家都懂，但是真正去调试菜品味道，询问情况顾客们意见的老板们还真不多。

其次就是菜品口味的白切牛肉、偏甜和价格不这三个其他因素基本上顾客购买就在脑中给其他店铺下了准确判断，这家店香味不行啊，下次绝对可能不会再点了；这家店口味喜好、白切牛肉都不错，市场价还需要不接受，下次还需要再点。白切牛肉足，偏甜好，价格合理的店容易让顾客们形成这家店不错的初印象。

还有就是外卖点餐外包装，包装后是顾客们拿下外卖平台对店面的初次印象，颜值爆表的产品的包装不仅能提高产品的物质价值感和店铺品牌产品感，让顾客消费愿意为高价格菜品口味付费，它能让顾客们记住你这家店。

如果上述的这些都做到这一点了，但是购买率还是不好其实怎么办呢？

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①精准化营销

百度外卖后台工作人员的店员管理模式里，有精准化营销，我们能够对“高性消费老客”、“需重中之重温暖的关怀的流失严重店员”、“好评如潮顾客购买”这些大众人群并分发服务代金券。这几类顾客都是曾经再购买过你家新产品的，对产品中还是比较广泛认可的，我们要重点以及维护。

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动基础配置

②其他店铺的各种活动基础配置

下单付款优惠劵，本次下单满多少钱，返他一个几元的券，有助店员的二次直接下单，集点满减，或者返点小礼物，顾客购买都很喜欢爱占便宜，只要是免费的其他东西，大家都要花点用劲去给予。所以我们就也能利用先进累计想要购买产品营销来魅力顾客消费重复购买率。

（1）可设置累计去购买xx次，就送小礼品。比如：

▲如累计再购买3次送老招牌一杯奶茶一杯（饮品店）

▲如累计性消费5次，额外赠送5元现金抵用券

③增加与顾客消费的13717717689

平常点美团外卖的时候经常会收到一些便签纸和伴餐卡，的的一行字各种话，有暖心赠言，也有中差评，甚至还有自己的创业历程。这些都也能上升与顾客们的13717717689，当然了，我们最终的动机就是合理引导店员加微信。加微信qq把顾客“驯化”在自己的池子里里，并真爱粉产品营销。

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总的来说，我们把这些都做到这一点，店面的复购率很难上不来，最后祝愿各位商家爆单爆单爆单~~

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