【赢在龙年】抢占文旅先机，“尔滨” 59亿消费背后的商家实战指南！

从“尔滨热”到全国文旅热，商家凭什么拿捏消费脉搏，将旅游热潮变现？

哈尔滨开年爆火

各地文旅局花式开卷

哈尔滨成为今年冬天的顶流城市。过去几个月，无论在哪个社交平台，都可以经常看到哈尔滨旅游相关的话题内容。据不完全统计，自2023年11月起，哈尔滨相关词条已登上微博热搜超过190次，成为舆论场的宠儿。

“尔滨”热的不止是声量场，更是生意场。

有行业报告显示，以哈尔滨为目的地的2024年元旦假期订单量同比增长超六倍。据哈尔滨市文化广电和旅游局提供的数据测算，元旦假期3天，哈尔滨累计接待游客304.79万人次，实现旅游总收入59.14亿元人民币。

哈尔滨旅游释放“辐射 ”效应，带动“冰城”餐饮、住宿行业的发展，也带动整个东北区域的消费热度。根据美团相关数据显示，1月1至5日，以“长白山”“延吉烧烤”为关键词的笔记数和评论数分别同比增长215.5%和160%。

哈尔滨的爆火，再加上春节假期将至，全国各地文旅局也都“坐”不住了，纷纷出招，围绕带动旅游这一共同话题、开展一场线下线上一同发力的“客流争夺战”。

“勤奋”的@河南省文化和旅游厅，一天时间，发布了数十条不同角度、不同形式推荐河南旅游资源的内容，疯狂吸粉。其他地区文旅局也不甘示弱，喊麦、“美人计”、邀明星助威等，开启花式“内卷”大乱斗。当然，这场比拼也把多地文旅送上热搜，收获一波热度。

数据不会骗人，2024开年各项文旅数据的不俗表现，意味着今年的文旅市场或许“大有搞头”！

流量变“销量”

“尔滨”们都做对了啥？

哈尔滨之热，所带动的餐饮、住宿、娱乐业的消费增长让其他各地的文旅局分外“眼热”。在各省份文旅局的努力之下，2024年的文旅消费浪潮势必会迎来一个新高度，这股浪潮如何体面承接、并真正利好本地业态，需要的是餐饮、酒店、娱乐、旅游相关商家共同响应，快速“动起来”。

以哈尔滨这个“前辈”为榜样，其能够成功出圈，凭借的不止“冰雪大世界”、“滑雪”等单一项目，依托的是各个本地服务类商家的对于“消费需求”的深度挖掘。

以餐饮门店举例，为了给南方“小金土豆”尝鲜，部分饭店会提供免费冻梨，甚至可以贴心切块摆盘、也会按照南方用餐习惯给一壶热水烫碗等；

酒店也会准备出行指南，将附近景点整理汇集，帮助游客规划路线图；

还有生活服务类、休闲娱乐类商家，如写真摄影、洗浴门店等也推出团购优惠活动，让“小金土豆”们在各种打卡花灯庙会、名胜一日游后，还能够留下纪念写真，或放松体验一把东北特色洗浴文化。

这波“流量密码”背后的“贴心”与“洞察力”足以为全国商户所借鉴。

当各地文旅正为成为下一个哈尔滨而有些“用力过猛”时，本地商家决不能仅仅坐等富贵。毕竟，流量和行动，是两码事。

在政府平台发力的同时，本地商家更应该“动起来”！借鉴尔滨商家留下的可复用的经验，来接住这“泼天的富贵”。

激活营业额

商家可以这么做！

让时兴的“流量”转为长续的“留量”。商家可以从如下角度布局：

一、商家可以主动关注社交媒体热点，识别商机、快速承接。

以“哈尔滨热”为例，哈尔滨出圈后，当地餐饮商家、其他地区的餐饮商家都可以借助这个时机，通过“锅包肉”“冻梨”等标志性菜品来蹭热度。不拘形式——餐饮商家可以推出传统同款、或推出“雕花”等更多新造型的版本博取关注；既可以作为菜单中的上新单品，也可以推出相关体验套餐。

二、借助美团的内容资源，找到更多可以挖掘的商业模式，以及可参考的蹭热点方式。

美团平台针对消费热点，有丰富的内容及活动承接，可以为商家提供营销支持。如美团直播即根据行业动向，打造多个直播IP，其中《36迹》就是一个专注宣传地方文旅、带动地方特色业态及商家发展的节目。在《36迹》的内容策划中，美团直播优选具有旅游力的文旅城市，与当地市政达成合作，借助平台的专业团队，开展美食专题直播等宣传活动。商家可报名参与招商，一展自身风采。